SOBRE LA VENTANA

O show da La Ventana oferece um percurso vibrante pela história do tango, desde suas origens nos bairros tradicionais de Buenos Aires até seu reconhecimento internacional como símbolo cultural da Argentina. Em um cenário que combina tradição e excelência artística, a apresentação reúne música ao vivo, canto e dança em uma produção dinâmica e envolvente.

Com orquestra ao vivo, cantores de destacada trajetória e um talentoso elenco de bailarinos profissionais, cada quadro coreográfico expressa a paixão, a elegância e a intensidade que definem o tango argentino. A proposta artística integra diferentes épocas e estilos, mostrando a evolução do gênero por meio de interpretações cuidadosamente selecionadas.

A energia do palco, a qualidade musical e a precisão coreográfica criam uma experiência imersiva que emociona e encanta o público. Tradição e modernidade se unem para oferecer uma noite inesquecível, onde o tango é vivido em sua máxima expressão.

MENU TRADICIONAL

ENTRADA

Choripán argentino (carne de porco pura)
Entre pães, chimichurri e molho criollo

Empanada de contrafilé
Molho Yasgua

Vitel Toné
Carne cozida lentamente, brotos, maionese caseira e alcaparras

Salada da estação
Quinoa, brotos, beterraba, abobrinha, grão-de-bico crocante e molho de frutas vermelhas

Salada Caprese
Tomates confitados, mussarela de búfala, manjericão e pesto

Sopa de abóbora
Abóbora assada, queijo parmesão e cebolinha

PRINCIPAL

Bife de contrafilé grelhado 350g
Com batatas assadas com ervas e chimichurri

Bife de costela à milanesa
Com purê de batatas, mostarda Dijon e limão grelhado

Paleta de porco defumada
Cozida lentamente em cerveja patagônica com purê de batata-doce e molho crioulo

Escalope de frango com pesto
Com purê de batatas

Peixe do dia grelhado
Com alcaparras, azeitonas pretas e verdes, azeite, tomate, manjericão, limão e batatas cozidas

Ravióli de espinafre e ricota
Com tomate fresco e manjericão

Massa vegana
Com tomates-cereja, tomate, manjericão fresco, berinjela, abobrinha e ramequins

Fúcsia no espeto
Com molho cremoso de cogumelos

SOBREMESAS

Flan
Com doce de leite e creme

Pera pochê em vinho Torrontés
Com sorvete de baunilha

Sorvete de frutas vermelhas

Panqueca
Recheada com doce de leite

Sundae de sorvete
Sorvete de baunilha, morangos, frutas vermelhas variadas e suspiro triturado

DRINKS

Fernet Branca

Antica Formula
Vermouth

BLU
Dry Gin

Borghetti
Licor de Café

Sernova
Vodka

Carpano
Vermouth

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MENU VIP

PARA COMEÇAR 

Carpaccio de carne
Marinado em ervas, parmesão, alcaparras, rúcula e mostarda Dijon

Carpaccio de truta salmonada curada
Iogurte, pepino, endro, limão, brotos e cebolas em conserva

Choripan argentino (puro porco)
Entre pães, chimichurri e molho criollo

Empanada (empanada de contrafilé)
Molho Yasgua

Vitel tonet
Carne assada lentamente, brotos, maionese caseira e alcaparras

Salada da estação
Quinoa, brotos, beterraba, abobrinha, grão-de-bico crocante e molho de frutas vermelhas

Salada Caprese com presunto
Tomates confitados, presunto, mussarela de búfala, manjericão e pesto

Sopa de abóbora
Abóbora assada, queijo parmesão e cebolinha

SUGESTÕES DO CHEF 

Bife de costela grelhado 450g
Com batatas assadas com ervas, chimichurri e molho crioulo.

Bife de contrafilé grelhado (250g)
Com batatas assadas com ervas, chimichurri e molho criollo

Escalope de contrafilé à milanesa
Com purê de batatas, mostarda Dijon e limão grelhado

Paleta de porco defumada
Cozida lentamente em cerveja patagônica com purê de batata-doce e molho criollo

Escalope de frango à napolitana
Com pesto, servido com batatas assadas com ervas

Peixe do dia grelhado
Com alcaparras, azeitonas pretas e verdes, azeite, tomate, manjericão, limão e batatas assadas

Ravióli de espinafre e ricota
Com tomate fresco, molho pomodoro e manjericão

Massa vegana
Com tomates-cereja, molho pomodoro, manjericão fresco e ramequins

Fuccile al Fierrito
Com molho cremoso de cogumelos

NOSSOS DOCES PRAZERES

Marquise de Chocolate Amargo
Mousse de chocolate com calda de frutos vermelhos

Semifreddo de Zambayon
Nozes caramelizadas e chocolate derretido

Flan
Com doce de leite e creme de leite

Panqueca
Recheada com doce de leite

Crumble da Estação
Com nozes e sorvete

Pera pochê em vinho Torrontés
Com cream cheese e nozes

Sundae de Sorvete
Com frutas da Patagônia, merengue e nozes caramelizadas

Pick up zona de Palermo.
- Aulas de Tango / Degustação de Vinhos + Jantar + Show: Entre 17:45 e 18:00.
- Jantar + Show: Entre 19:005 e 19:15.
- Show: Entre 20:45 e 21:00.
- Drop off: Palermo após o show.

Pick up zona de Centro.
- Aulas de Tango / Degustação de Vinhos + Jantar + Show: Entre 18:00 e 18:45.
- Jantar + Show: Entre 19:30 e 19:45.
- Show: Entre 21:00 e 21:15
- Drop off: Centro depois do show

TRANSFERÊNCIA PRIVADA ▼
- Se preferir, pode reservar um carro particular para tornar a sua noite ainda mais perfeita. Máximo de 4 passageiros. Mínimo de 2 passageiros.

- Confira as tarifas ao fazer sua reserva.

- Acesso para pessoas com mobilidade reduzida.
- Oferecemos um menu vegetariano e sem glúten, informe no momento da reserva se necessário, por favor.
- O código de vestimenta é casual inteligente.
- Crianças até 12 anos: 50% de desconto.
- Crianças menores de 3 anos: Grátis.
- Gorjetas não incluídas.